產品名稱：腸球菌肉湯
英文名稱：Enterococcus Broth
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 028960 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于腸球菌的MPN法測定及增菌培養。
檢驗原理：胰蛋白胨和酵母浸粉、牛肉浸粉提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；細菌水解七葉苷與檸檬酸鐵銨中鐵離子反應形成黑色的6,7-二羥基香豆蘇；檸檬酸鈉、牛膽鹽和疊氮化納為選擇性抑菌劑，抑制非鏈球菌的細菌。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰蛋白胨 | 17.0g |
| 牛肉浸膏 | 3.0g |
| 酵母浸膏 | 5.0g |
| 牛膽粉 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 檸檬酸鈉 | 1.0g |
| 七葉苷 | 1.0g |
| 檸檬酸鐵胺 | 0.5g |
| 疊氮化納 | 0.25g |
| 最終pH 7.1±0.2 | |
使用方法：稱取本品干粉42.75g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，121℃高壓滅菌15 min。
質量控制：下列質控菌株接種后于35～37℃培養24h，觀察結果如下表：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 特征性反應 |
| 生長率 | 糞腸球菌ATCC29212 | 肉湯黑色，在KF鏈球菌平板上＞20cfu |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌 ATCC25922 | 在TSA上＜20cfu |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：SN/T 1933.1-2007 食品和水中腸球菌檢驗方法 第1部分：平板計數法和最近似值測定法
